De la redacción de Informe Digital
La Asociación Argentina de Exportadores de Ganado en Pie, con sede en Rosario, se prepara para enviar ganado en pie al exterior después de cinco décadas. El puerto de Ibicuy, en Entre Ríos, será la terminal estratégica para embarques hacia Israel, y próximamente también hacia Turquía y Vietnam.
Con la derogación del decreto de 1973, el gobierno nacional habilitó estas exportaciones a fines de 2025, estimando que aumenten hasta un 25 % la rentabilidad de productores. El modelo apunta a replicar el éxito uruguayo: productores entrerrianos podrán participar directamente y aprovechar mejor el negocio.
Ibicuy será fundamental: allí se prevé activar infraestructura para cuarentenas, alimentación controlada por 20 días antes del embarque y apuesta sanitaria con apoyo de Senasa. Este relanzamiento no sustituye la industria frigorífica, sino que ofrece una vía nueva y complementaria para el campo entrerriano.
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